烏洛托品檢測(cè)試劑盒 烏洛托品是低毒性物質(zhì),大量服用會(huì)中毒,本試劑盒能快速檢測(cè)食品中的烏洛托品。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
食醋總酸檢測(cè)試劑盒 醋是用各種酵后產(chǎn)生的酸味調(diào)味劑,化學(xué)式:CH3COOH ,是弱電解質(zhì)。釀醋主要使用大米或高梁為原料。適當(dāng)?shù)慕涂墒褂煤妓衔铮ㄌ恰⒌矸郏┑囊后w轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳,酒精再受某種細(xì)菌的作用與空氣中氧結(jié)合即生成醋酸和水。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
醬油總酸檢測(cè)試劑盒 醬油的總酸,通常是指醬油中所含有的乳酸,醋酸,檸檬酸和琥珀酸等各種有機(jī)酸.適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)酸存在,對(duì)于醬油的風(fēng)味有著一定的作用.醬油中有機(jī)酸的產(chǎn)生,主要來源于自然界存在的各種細(xì)菌,特別是乳酸菌能把糖分解且生成乳酸.經(jīng)分離醬油生物試劑中常見的乳酸菌有:嗜鹽片球菌,醬油四聯(lián)球菌,醬油片球菌,植物乳桿菌等.所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
氨基酸態(tài)氮檢測(cè)試劑盒 依據(jù)醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2717-2003,醬油中氨基酸態(tài)氮<0.40g/100ml,即表明醬油為不合格產(chǎn)品,本試劑盒能快速檢測(cè)醬油中氨基酸態(tài)氮含量所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
醬油摻食鹽檢測(cè)試劑盒 醬油與人們的日常生活密切相關(guān),其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康。患有或全身浮腫的病人,需要限制其鹽的攝取量,否則可能會(huì)危及其健康。正常發(fā)酵制成的醬油中一般含食鹽15-20 g/100mL。低鈉(減鹽)醬油含食鹽低于9 g/100mL,當(dāng)食鹽含量過20 g/100mL時(shí),可認(rèn)為摻食鹽。本試劑盒能快速檢測(cè)出醬油是否存在食鹽摻假所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。