廣式臘腸摻假檢測試劑盒 廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁后,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高濕的環境,使廣式臘腸形成*風味。廣式臘腸一直沿襲了作坊式生物試劑的一些作法,即使近二十年來,在生物試劑的自動化方面引進了自動灌裝結扎設備及改進了焙烤技術,但其質量指標的控制仍是較多生物試劑企業覺得棘手的問題。本試劑盒能快速檢測臘腸是否摻淀粉。所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。
大米脂肪酸檢測試劑盒 大米或米制品在貯藏過程中,因環境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會產生一些有毒有害物質,如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。本試劑盒能快速檢測大米、米粉、年糕、湯團等米制品新陳度,所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。
大米中增稠劑檢測試劑盒 增稠劑是一種能增加膠乳、液體黏度的物質,用于食品時又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩定的懸浮狀態或乳濁狀態,或形成凝膠;大多數增稠劑兼具乳化作用。本試劑盒能快速檢測大米中是否添加增稠劑所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。