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日落黃色素檢測試劑盒

日落黃色素檢測試劑盒

簡要描述:日落黃色素檢測試劑盒
“日落黃“是一種人工合成著色劑,有增加外觀顏色好看的作用;二氧化硫有防腐、漂白作用;甲醛是一種刺激性很強的化學物,醫學上用作防腐劑。不過,如果消費者吃了違規使用這類添加劑的食品,健康可能會受到嚴重損害。所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。

產品型號:

所屬分類:生化試劑盒

更新時間:2021-06-01

廠商性質:其他

詳情介紹

日落黃色素檢測試劑盒

用途:檢測飲料、食品中的日落黃色素

日落黃,化學名1-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-2-萘酚-6 -磺酸二鈉,在日本稱為食用黃色素5號。日落黃是我國批準使用的食品添加劑,是橙紅色、均勻的,無臭,易溶于、丙二醇,微溶于,不溶于。日落黃的呈黃橙色,強。在、酒石酸中穩定,遇變成褐紅色,還原時退色。

日落黃又名晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號。分子式為C16H10N2Na2O7S2,相對分子質量為452.38,為偶氮類色素。日落黃為橙紅色粉末或顆粒,無臭。易溶于水、、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃時的溶解度為:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和性水溶液呈橙黃色,遇堿變為紅褐色。吸濕性強,耐熱性及耐光性強,還原時褪色。溶于濃硫酸得橙色液。易著色,堅牢度高。

“日落黃”是一種人工合成著色劑,有增加外觀顏色好看的作用;二氧化硫有防腐、漂白作用;甲醛是一種刺激性很強的化學物,醫學上用作防腐劑。不過,如果消費者吃了違規使用這類添加劑的食品,健康可能會受到嚴重損害。
信帆生物科技有限公司專注于生命科學和生物醫學領域,集化學試劑、生物試劑、銷售于一體的新型生物公司。為各大高校,科研單位、醫院、制藥與診斷試劑生物試劑廠家等客戶提供多種生物學檢測試劑盒,進口常規生化試劑、抗體、化學試劑、藥典級試劑、標準品、血清等產品。覆蓋分子生物學、生物化學,細胞生物學、免疫學、蛋白組學、生物制藥與診斷試劑研發生物試劑等領域。

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所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。



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