詳情介紹
堿性橙Ⅱ檢測試劑盒
用途:檢測食品中的堿性橙
堿性橙2為閃光棕紅色結晶或砂狀,紅褐色結晶性粉末或帶綠色光澤的黑色塊狀晶體。溶于水呈黃光橙色,遇濃硫酸呈黃色,稀釋后呈橙色。遇硝酸呈橙色。易溶于乙醇和乙二醇、yi醚,微溶于丙酮,不溶于苯。由苯胺重氮化后,與偶合,經溶解、結晶、干燥制得。
堿性橙2作為一種,主要用于紡織品、皮革制品及木制品的染色。用于棉、麻、羊毛、腈綸、皮革、紙漿、煙草、紙張、羽毛、草(或木、竹)制品和蠶絲的染色,并用于制色淀。
由于堿性橙比其它水溶性色素如檸檬黃、日落黃等更易于上色且不易褪色,因此一些不法商販用堿性橙工業染料對黃魚等海產品進行染色,或者將普通海魚染色充當黃色進行銷售,還有的將其非法添加在辣椒、辣椒粉中以使色澤更光亮,或者非法添加到豆制品如豆腐干、豆腐皮、腐竹等食品中,以次充好、以甲冒真,欺騙消費者,嚴重危害消費者的身體健康。因此《中華人民共和國食品添加劑使用衛生標準》( GB2760) 及《中華人民共和國食品衛生法》都規定,堿性橙II 屬于禁止用作食品添加劑的。
添加堿性橙2的豆腐皮一般通體金黃,賣相ji好,而正常的豆腐皮則只是色澤略黃。顏色過于鮮艷,呈金黃色的豆腐皮好不要購買。食用前好用清水浸泡十分鐘左右,如果出現明顯的褪se情況,盡量不要食用。同時,優質豆腐皮豆呈均勻一致的白色或淡黃色,并且是有光澤。用手拉抻,組織結構緊密細膩,富有韌性,薄厚均勻一致,不粘手,無雜質。聞起來有清香味,沒有其他任何不良氣味,如果添有化學成分,仔細聞是有稍微的刺鼻味道的
堿性橙Ⅱ檢測試劑盒
所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。
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