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中藥材中赤蘚紅檢測試劑盒

中藥材中赤蘚紅檢測試劑盒

簡要描述:中藥材中赤蘚紅檢測試劑盒
赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種,紅色或紅褐色的顆粒或粉末,色澤鮮艷,著色力好,穩定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和飲料中,以提高其感官性。中國GB 17512.1—2010規定其使用*為小于0.05 g/Kg 。大量廠家為了改變產品外觀,吸引消費者購買,濫用人工合成色素,對消費者產生危害。所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。

產品型號:

所屬分類:生化試劑盒

更新時間:2021-05-31

廠商性質:其他

詳情介紹

中藥材中赤蘚紅檢測試劑盒

用途:用于中藥材中摻赤蘚紅檢測

赤蘚紅為紅褐色顆粒或粉末狀物質、無臭,易溶于水,水溶液為紅色,對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強,但耐酸及耐光性差,吸濕性差,在pH<4.5的條件下,形成不溶性的黃棕色沉淀,堿性時產生紅色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不參與代謝,故被認為是安全性較高的合成色素。主要用于飲料、配制酒和糖果、焙烤食品等。

赤蘚紅作為一種人工合成色素,色澤鮮艷,本低廉,常用于食品加工制品和飲料中,以提高其感官性。大量廠家為了改變產品外觀,吸引消費者購買,濫用人工合成色素。美、英等國的科研人員在進行相關的研究后發現,人工合成色素非但不能向人體提供營養物質,而且會導致生育力下降、畸胎等等,甚至可能轉換成致癌物質。此外,許多食用合成色素在生物試劑過程中還可能混入砷和鉛。過去用于人造奶油著色的奶油黃,早已被證實可以導致人和動物患上肝癌,而其它種類的合成色素如橙黃能導致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。大多數色素只是改善食品的外觀,不能被人體吸收,而是通過肝臟或腎臟代謝后排出體外,無形中增加了肝腎負擔。但是一些個體商販和個別生物試劑廠家,只顧片面追求利潤,在食品和飲料中隨意使用人工合成色素,把食品打扮得色彩斑斕,食入不符規定著色劑的食品后,就會對人體健康產生不良的影響。正處于生長發育期的兒童,對有毒物質的代謝能力本來就比成年人低,加上體內器官功能比較脆弱,神經系統發育尚不健全,對化學物質尤為敏感,若過多過久地食用色素濃的食品,會影響神經系統,容易引起好動、情緒不穩定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等不良癥狀。

中藥材中赤蘚紅檢測試劑盒

所有產品僅供科研使用,不得用于食用,醫療等其它用途。



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