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葡萄糖氧化酶

葡萄糖氧化酶

簡要描述:產品名稱:葡萄糖氧化酶
英文名稱:Glucose oxidase
CAS 號:9001-37-0
產品貨號:YX225020
產品規格: 10ku
儲存條件:-20℃
本產品僅供科研實驗用,不做其它用途!

產品型號:

所屬分類:酶類

更新時間:2022-06-22

廠商性質:其他

詳情介紹

規格

 10ku

價格

100

產品名稱:葡萄糖氧化酶

英文名稱:Glucose oxidase

CAS 號:9001-37-0

產品貨號:YX225020

產品規格: 10ku

儲存條件:-20℃

級別:BR
活力:100250u/mg
活力定義:37℃,PH5.7條件下,每分鐘形成1umol過氧化氫所需要的酶量
溶解度Solubility (1%, Water)Pass

PH

穩定性:4.56.5
PH5.5
熱穩定性:<50℃PH7.015min
適作用溫度30℃60℃
使用方法:測活時,用10mM檸檬酸鈉緩沖液(PH5.7)溶解凍干粉末
性狀:白色至類白色黃色粉末,黑曲霉提取。分子量:150KDaSDS-PAGE中約80KDa,等電點4.6)。一種能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化還原酶。該酶需黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作為輔酶,每個分子中含兩個FAD。易溶于水,*不溶于乙-醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有機溶劑,50%丙酮、66%的甲醇能使其沉淀?;瘜W物質EDTAKCNNaF不影響其酶活性,但酶活性受HgCL(氯-化汞)、AgCL(氯化銀)、苯肼、對氯汞苯甲酸等影響而使酶活性降低
用途:該酶對β-D-葡萄糖表現很高的專一性。食品工業上用于蛋品加工的脫糖,防止其褐變。飲料、果汁、罐頭及干燥食品方面用于脫氧,延長保藏期。亦可與過氧化氫酶配合,用于食品防腐消毒和葡萄酶法分析等。在醫學上用作尿糖和血糖試劑


本產品僅供科研實驗用,不做其它用途!

葡萄糖氧化酶




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