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甘油(Glu)干擾物質。?純凈物是一種無色無臭、有甜味、澄明的濃稠液體,吸濕性很強,具有良好的防凍性,沸點182℃,熔點20℃,閃點160℃(閉杯),比重1.26(20/4℃),可與水、甲醇、乙醇混溶,不溶于苯、氯仿、二硫化碳、四氯化碳、醚等有機溶劑。
(MYO)肌紅蛋白干擾物質。肌紅蛋白(Myoglobin,Mb)是一種小分子色素蛋白,由珠-蛋-白與正-鐵-血-紅-素(Heme)結合而成,可與氧成可逆性結合,形成MbO2,MbO2稱為氧-合-肌-紅-蛋-白,Mb稱為脫氧肌紅蛋白。
(VIT-C)抗壞血酸 干擾物質。維生素C是一種水-溶-性-維-生-素,化學命名為L-(+)-蘇阿糖型2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯,又名L-抗壞血酸,分子式為C6H8O6,分子量為176.12。